Om du har frågor om LR eller våra produkter kan du kontakta din LR-kontaktperson.
För 2 personer
Arbeta samman ägg, mjöl och mjölk till en smidig smet och låt vila i 30 minuter i kylskåp. Hetta upp olja i en panna och stek ca 8 små pannkakor. Ta ur och ställ varmt. Skölj paprika, skär bort stjälk och kärnor och skär sedan i strimlor. Skölj tomat och skär i tunna skivor. Skölj gurkan i varmt vatten och skär sedan i tunna skivor.
Dela kycklingskivorna på hälften. Stryk lite remoulad på varje pannkaka och lägg ett sköljt salladsblad, lite kyckling och grönsaker på. Rulla ihop, skär i tjocka skivor och håll ihop med tandpetare eller grillspett.
Tips: Till detta passar en lätt sallad.
Vid högre energibehov kan en fruktsallad eller en banan läggas till.
* Extra kalorier för personer med högt energibehov (minst åtta timmar sammanhängande fysisk sysselsättning per dag eller atlet som tränar åtta timmar i veckan)