Din kontaktperson: Anna Ryser

Hvis du har spørsmål om våre produkter eller LR, ta gjerne kontakt med din LR-kontaktperson

Din kontaktperson
: Anna Ryser
Homepage
E-Mail

Din Body Mission Registrering

Registrer deg som gjest
< Tilbake

Overraskelsespannekaker

Kjøtt & fisk Kald Skriv ut oppskriften

Ingredienser

Til 2 personer

  • 2 egg
  • 100 g sammalt hvetemel
  • 125 ml melk (1,5% fett)
  • 1 klype jodsalt
  • 1 ss olje
  • 75 g 1/2 rød paprika
  • 120 g 2 tomater
  • 75 g 1/4 slangeagurk
  • 25 g grønn salat
  • 50 g remulade med redusert fett
  • 75 g kyllingbryst
Energi 461 kcalProteiner 27 gKarbohydrater 37.6 gFiber 7.12 gFett 22.3 g

Overraskelsespannekaker

Tilberedning

Lag en glatt røre av egg, mel og melk samt jodsalt ,og la den hvile i 30 minutter i kjøleskapet. Varm lit olje i en panne og stek ca. 8 små pannekaker. Legg dem til side, men hold de varme. Vask paprika, fjern stilker og frø og skjær i strimler. Vask tomatene og skjær i tynne skiver. Vask agurken med varmt vann og skjær i tynne skiver.

Del kyllingbrystskivene i to. Smør pannekakene med litt remulade og legg på et vasket salatblad og et stykke kyllingbryst og grønnsaker. Rull sammen og del opp i tykke skiver og sett på grillspyd eller tannpirkere.

 

Tips: Server med en lett, grønn salat.

Ekstra kalorier*

Ved størreenergibehov kan man legge til en fruktsalat eller en banan.

* Ekstra kalorier for personer med ekstra høyt behov (min. 8 timer kontinuerlig, stående aktivitet per dag eller idrettsutøvere fra 8 timer trening i uken).